Resultados para “compuestos bioactivos”

Universidad Autónoma de Baja California

Compuestos bioactivos: de los microorganismos y alimentos a la salud

Salazar Norma Julieta, Domínguez Jesús Abraham, Armenta Julio César, Hernández Gerson Ney, Guerrero Daniel Eduardo, López Gabriela, Zúñiga Bagdi Shain, González Gustavo Adolfo, Torres Edgar, Romo Diana Perlette, Montiel Marcelino

$127.915

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Plaza y Valdés Editores

Alimentos funcionales y compuestos bioactivos

Márquez Enrique, Del Toro Carmen Lizette, Ruiz Cruz Saúl, Ramírez José Alberto, Uresti Rocío Margarita

$115.378

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