Categoría

Química alimentaria

Libros de Química alimentaria disponibles en El Bibliotecólogo.

2 libros encontrados

Ordenar por Edición o año

Diaz de Santos · Vendido por HIPERTEXTO

Microbiología alimentaria

Rosario Pascual Anderson

$262.000

Universidad Autónoma de Baja California · Vendido por BIBLIOSELLER

Compuestos bioactivos: de los microorganismos y alimentos a la salud

Salazar Norma Julieta, Domínguez Jesús Abraham, Armenta Julio César, Hernández Gerson Ney, Guerrero Daniel Eduardo, López Gabriela, Zúñiga Bagdi Shain, González Gustavo Adolfo, Torres Edgar, Romo Diana Perlette, Montiel Marcelino

$127.915