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El Bibliotecólogo
Portada de AGUACATE BOTANICA PRODUCCION Y USOS, EL de SCHAFFER, Bruce
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AGUACATE BOTANICA PRODUCCION Y USOS, EL

Ficha editorial verificada
$215.000
Vendido por Siglo del Hombre Entrega estimada de 1 a 4 días. Tiempo máximo: 4 días.

Aunque el aguacate (palta) ha sido cultivado y consumido por más de 9 mil años en sus centros de origen en Latinoamérica, la producción mundial y el comercio se han desarrollado solamente en las últimas décadas, y actualmente sobrepasan los 3,5 millones de ton...

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Editorial: Ediciones Universitarias de Valparaíso de la PUCV S.A Año: 2015 Edición: 2ª ed. 2015
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Por qué te puede interesar

Aunque el aguacate (palta) ha sido cultivado y consumido por más de 9 mil años en sus centros de origen en Latinoamérica, la producción mundial y el comercio se han desarrollado solamente en...

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Lectores que buscan Biología, Ciencias básicas, BOTÁNICA.

Lo que destaca

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Aunque el aguacate (palta) ha sido cultivado y consumido por más de 9 mil años en sus centros de origen en Latinoamérica, la producción mundial y el comercio se han desarrollado solamente en las últimas décadas, y actualmente sobrepasan los 3,5 millones de toneladas. Actualmente, el aguacate es ampliamente comercializado entre países con clima más templado y clima más fresco, como resultado de la creciente concientización de la comunidad global sobre su versatilidad y valor nutricional. En la última década, la industria global del aguacate ha pasado por un período de rápida mudanza e innovación tecnológica. Su valor dietético también está recibiendo más atención.