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Alpacas Y Cuyes En La Etnografía Andina

Name: Alpacas Y Cuyes En La Etnografía Andina
SKU: 9789972699672
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ISBN: 9789972699672

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Autor: Ralph Bolton Editorial: Editorial Horizonte Categoría: CIENCIAS SOCIALES, Antropología Año: 2012 Edición: 1.ª edición

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Volumen dedicado a la relación entre los animales domésticos y la cultura andina. Incluye el estudio de Jorge A. Flores Ochoa sobre los pastores de Paratía y la investigación de Ralph Bolton y Linda Calvin sobre el cuy en la cultura peruana contemporánea. Ambos trabajos aportan una perspectiva antropológica sobre la domesticación, la economía familiar, la alimentación y las prácticas culturales de comunidades andinas del sur peruano.

Alpacas Y Cuyes En La Etnografía Andina

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