Análisis de costos para hortalizas ecológicas

Esta publicacin, que no pretende ser un tratado de economa de costos, obedece a las inquietudes de los productores y del autor en cuanto al manejo econmico de los sistemas productivos; como texto de consulta, surge de la necesidad de orientar a aquellos productores interesados en incursionar en el anlisis econmico de proyectos de inversin agrcola, brindando principalmente soporte a aquellos que han decidido incursionar en la produccin ecolgica de hortalizas. La obra analiza los costos de produccin de ocho productos hortcolas, tanto en condiciones de invernadero como de campo abierto; cubre hortalizas de varias familias botnicas, y por lo tanto diferentes esquemas de produccin. En resumen, con la realizacin de esta cartilla se pretende proporcionar una orientacin general para la estimacin de los costos de produccin ecolgica para productos hortcolas, y dar algunos ejemplos para algunos de los productos generados por el Grupo Asociativo de Productores, Ecosecha. En resumen, con la realizacin de esta cartilla se pretende proporcionar una orientacin general para la estimacin de los costos de produccin ecolgica para productos hortcolas, y dar algunos ejemplos para algunos de los productos generados por el Grupo Asociativo de Productores, Ecosecha.