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Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios. Operaciones básicas de cocina

Name: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios. Operaciones básicas de cocina
SKU: 9788416232123
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ISBN: 9788416232123

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Autor: Molina Molina José Antonio Editorial: Ediciones Rodio Categoría: Educación Año: 2014

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Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios. Operaciones básicas de cocina

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