El cacao, conocido también como alimento de los dioses, constituye una materia prima de gran importancia para las industrias de la chocolatería, la confitería, los cosméticos, los productos...
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El cacao, conocido también como alimento de los dioses, constituye una materia prima de gran importancia para las industrias de la chocolatería, la confitería, los cosméticos, los productos farmacéuticos, y, más recientemente, los productos bioactivos; estos ú...
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Autor: Varios autores Editorial: U. Industrial de Santander Categoría: Agronomía y producción agrícola Año: 2017 Edición: No especificada
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El cacao, conocido también como alimento de los dioses, constituye una materia prima de gran importancia para las industrias de la chocolatería, la confitería, los cosméticos, los productos farmacéuticos, y, más recientemente, los productos bioactivos; estos últimos tienen gran impacto positivo para la salud.
Varios autores
U. Industrial de Santander
9789588956268
Por confirmar
2017
No especificada
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30 x 23 cm
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