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Volumen práctico para cocineros principiantes y experimentados. Presenta recetas explicadas con claridad y acompañadas de fotografías, desde la preparación de los ingredientes hasta sugerencias para presentar el plato terminado.
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Autor: Parragon Editorial: Parragon Categoría: Tecnología y Ciencias Aplicadas, Cocina Año: 2014 Edición: 1.ª edición
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Volumen práctico para cocineros principiantes y experimentados. Presenta recetas explicadas con claridad y acompañadas de fotografías, desde la preparación de los ingredientes hasta sugerencias para presentar el plato terminado.
Parragon
Parragon
9781527004733
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2014
1.ª edición
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