El objetivo de este libro es adquirir los conocimientos habilidades y técnicas necesarias para crear platos creativos y no convencionales. Familiarizarse con el uso de las herramientas y ute...
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Cocina Creativa - Incluye Contenido Multimedia
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El objetivo de este libro es adquirir los conocimientos habilidades y técnicas necesarias para crear platos creativos y no convencionales. Familiarizarse con el uso de las herramientas y utensilios de la cocina creativa.
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Editorial: ICB EDITORES Año: 2013
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El objetivo de este libro es adquirir los conocimientos habilidades y técnicas necesarias para crear platos creativos y no convencionales. Familiarizarse con el uso de las herramientas y utensilios de la cocina creativa.
Varios autores
ICB EDITORES
9788492980154
Por confirmar
2013
Por confirmar
336
21 x 14 cm
Biblioseller
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