Cocina y literatura no es una asociación antojadiza. Así se puede apreciar en esta compilación, que nos llega como si fuera una carta de comidas con apetitosos ensayos a cargo de nueve espec...
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COCINA Y LITERATURA
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Cocina y literatura no es una asociación antojadiza. Así se puede apreciar en esta compilación, que nos llega como si fuera una carta de comidas con apetitosos ensayos a cargo de nueve especialistas que han entrado a la cocina como verdaderos gourmets, tanto d...
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Autor: FRANCO ORTUÑO, Ana Editorial: LOM Ediciones Categoría: LITERATURA, ENSAYO, GASTRONOMÍA Año: 2017 Edición: 1ª ed. 2017
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Cocina y literatura no es una asociación antojadiza. Así se puede apreciar en esta compilación, que nos llega como si fuera una carta de comidas con apetitosos ensayos a cargo de nueve especialistas que han entrado a la cocina como verdaderos gourmets, tanto de la gastronomía como de la literatura. Cómo la literatura ha remarcado la fruición gastronómica de algunos personajes a lo largo de la historia, y cómo las mujeres y hombres de letras han descubierto en la cocina su magia digna de cuento.
FRANCO ORTUÑO, Ana
LOM Ediciones
9789560009456
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2017
1ª ed. 2017
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