En el actual proceso globalizador, el control de la producción agrícola ha sido expropiado de manos del productor directo. Compañías transnacionales configuran redes que definen y controlan...
Dinámica territorial agroalimentaria en tiempos de glocalización
En el actual proceso globalizador, el control de la producción agrícola ha sido expropiado de manos del productor directo. Compañías transnacionales configuran redes que definen y controlan al sistema alimentario globalizado neoliberal, con las consecuencias s...
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En el actual proceso globalizador, el control de la producción agrícola ha sido expropiado de manos del productor directo. Compañías transnacionales configuran redes que definen y controlan al sistema alimentario globalizado neoliberal, con las consecuencias subsecuentes. Escrito por especialistas, este libro analiza el papel del terriotorio en el contexto rural y en la configuración del sistema alimentario de México y de otros países de América Latina, por lo que constituye un aporte multidisciplinario al entendimiento de tan compleja problemática. Una lectura imprescindible.
Humberto González y Margarita Calleja (coordinadores)
MEXICO-SILU
9786077421443
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2017
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HIPERTEXTO
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