Este número de la revista-libro Artes de México estudia el chile desde perspectivas históricas, botánicas, gastronómicas y culturales. Los ensayos abordan su presencia desde la época prehisp...
CONFIRMAR EXISTENCIA
$125.000−30%$87.500
El chile. Fruto ancestral. No. 126
Vendido por El Bibliotecólogo Entrega en máximo 10 días.
Este número de la revista-libro Artes de México estudia el chile desde perspectivas históricas, botánicas, gastronómicas y culturales. Los ensayos abordan su presencia desde la época prehispánica, la evolución y difusión del género Capsicum, sus usos medicinal...
Accesos rápidos
Autor: Janet Long-Solis Editorial: Artes de Mexico Categoría: Tecnología y Ciencias Aplicadas, Agricultura Año: 2013 Edición: 1.ª edición; tapa dura
Última unidad
Confirma la existencia al precio de oferta
Queda una unidad registrada. Escríbenos por WhatsApp para confirmar su disponibilidad antes de completar la compra.
Selección curadaLibros reales conectados al inventario.
Compra asistidaAtención personalizada por WhatsApp.
Pago seguroTransacciones protegidas y confiables.
Lectores que buscan Tecnología y Ciencias Aplicadas, Agricultura.
Ficha clara, disponibilidad real y datos bibliográficos en un solo lugar.
Este número de la revista-libro Artes de México estudia el chile desde perspectivas históricas, botánicas, gastronómicas y culturales. Los ensayos abordan su presencia desde la época prehispánica, la evolución y difusión del género Capsicum, sus usos medicinales y rituales y su importancia en la cocina mexicana. Incluye además refranes, adivinanzas, canciones populares, relatos y testimonios de misioneros y viajeros del siglo XVI.
Janet Long-Solis
Artes de Mexico
9786074612417
Por confirmar
2013
1.ª edición; tapa dura
96
23.2 × 32.8 × 1.4 cm
El Bibliotecólogo
Máximo 10 días
La disponibilidad se calcula desde el inventario activo.
Puedes agregarlo al carrito o solicitar acompañamiento por WhatsApp.
La ficha utiliza la información bibliográfica activa del catálogo.
Continúa explorando
Ver más →
Libros relacionados
