CD de la Facultad de Ciencias de la Universidad de los Andes. Departamento de Ciencias Biológicas LEMA Laboratorio de Ecología Microbiana y de Alimentos.

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Identificación de microorganismos importantes en inocuidad y deterioro en la industria
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Editorial: U. de los Andes Año: 2007
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CD de la Facultad de Ciencias de la Universidad de los Andes. Departamento de Ciencias Biológicas LEMA Laboratorio de Ecología Microbiana y de Alimentos.
María Consuelo Vanegas López
U. de los Andes
9789586953054
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2007
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