Saltar al contenido principal
10% de descuento automático en tu primera compra Selección curada de libros Pago seguro y atención por WhatsApp
El Bibliotecólogo
Portada de Planificación de Menús y Dietas Especiales - Incluye Contenido Multimedia de Varios autores
DISPONIBLE

Planificación de Menús y Dietas Especiales - Incluye Contenido Multimedia

Ficha editorial verificada
$149.389
Vendido por Biblioseller Entrega estimada de 7 a 10 días. Tiempo máximo: 10 días.

El objetivo de este libro es que el alumnado adquiera los conocimientos y competencias que permitan diseñar y poner en práctica dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones edades demandas y colectivos en un contexto no clínico sino propio de la restaurac...

Accesos rápidos
Editorial: ICB EDITORES Año: 2013
Comprar por WhatsApp
Selección curadaLibros reales conectados al inventario.
Compra asistidaAtención personalizada por WhatsApp.
Pago seguroTransacciones protegidas y confiables.
Por qué te puede interesar

El objetivo de este libro es que el alumnado adquiera los conocimientos y competencias que permitan diseñar y poner en práctica dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones edades deman...

Ideal para

Lectores que buscan Dietas y régimen alimenticio.

Lo que destaca

Ficha clara, disponibilidad real y datos bibliográficos en un solo lugar.

El objetivo de este libro es que el alumnado adquiera los conocimientos y competencias que permitan diseñar y poner en práctica dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones edades demandas y colectivos en un contexto no clínico sino propio de la restauración comercial. Atender a todas las necesidades de los clientes con el objetivo de fidelizar incorporando nuevos platos en la carta del establecimiento diversificando la oferta gastronómica y creando nuevas oportunidades de negocio. Adquirir conocimientos nutricionales y buenos hábitos de alimentación.