En este libro se reflexiona y se ofrece información sobre las plantas en las que basamos nuestra alimentación. A lo largo de sus capítulos el autor presenta las especies vegetales de las que...

PLANTAS QUE COMEMOS, LAS
En este libro se reflexiona y se ofrece información sobre las plantas en las que basamos nuestra alimentación. A lo largo de sus capítulos el autor presenta las especies vegetales de las que nos alimentamos en la actualidad, aquellas que nos proporcionan lo qu...
Lectores que buscan Biología, Ciencias básicas, AGRICULTURA.
Ficha clara, disponibilidad real y datos bibliográficos en un solo lugar.
En este libro se reflexiona y se ofrece información sobre las plantas en las que basamos nuestra alimentación. A lo largo de sus capítulos el autor presenta las especies vegetales de las que nos alimentamos en la actualidad, aquellas que nos proporcionan lo que necesitamos para vivir pero también aquellas que podemos cultivar en cantidades suficientes, y explica cómo a lo largo de la historia hemos llegado a identificar y cultivar este reducido número de vegetales que usamos en la agricultura y los diferentes usos pasados, presentes y futuros de los cultivos de plantas. También describe la evolución tecnológica en la que se basa la mejora de plantas.
PUIGDOMENECH, Pere
Los libros de la catarata
9788483194478
Por confirmar
2009
1ª ed. 2009
94
14 X 21
Siglo del Hombre
1 a 4 días
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