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El Bibliotecólogo
Portada de PROTEINAS DE LOS ALIMENTOS, LAS de LÓPEZ FANDIÑO, Rosina
DISPONIBLE

PROTEINAS DE LOS ALIMENTOS, LAS

Ficha editorial verificada
$66.000
Vendido por Siglo del Hombre Entrega estimada de 1 a 4 días. Tiempo máximo: 4 días.

Las proteínas son uno de los nutrientes esenciales que debemos consumir para mantenernos vivos y sanos. Las que forman parte de alimentos cotidianos como los huevos, no solo proporcionan los aminoácidos necesarios para que nuestro cuerpo fabrique sus propias p...

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Editorial: Los libros de la catarata Año: 2014 Edición: 1ª ed. 2014
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Por qué te puede interesar

Las proteínas son uno de los nutrientes esenciales que debemos consumir para mantenernos vivos y sanos. Las que forman parte de alimentos cotidianos como los huevos, no solo proporcionan los...

Ideal para

Lectores que buscan Química, Ciencias básicas, NUTRICIÓN.

Lo que destaca

Ficha clara, disponibilidad real y datos bibliográficos en un solo lugar.

Las proteínas son uno de los nutrientes esenciales que debemos consumir para mantenernos vivos y sanos. Las que forman parte de alimentos cotidianos como los huevos, no solo proporcionan los aminoácidos necesarios para que nuestro cuerpo fabrique sus propias proteínas, sino que tienen efectos beneficiosos para la salud, pues evitan o reducen el riesgo de padecer determinadas enfermedades. Conocer la gran cantidad de funciones que desempeñan las proteínas que comemos en nuestro organismo, su construcción química y su complejidad estructural, aportará al lector una valiosa información sobre temas tan relevantes como la nutrición o la salud.