Génesis y evolución de la intervención de los poderes públicos en el sector de los alimentos. La formación del nuevo modelo de seguridad alimentaria a partir de las experiencias de casos crí...
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REGIMEN JURIDICO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA. DE LA POLICIA ADMINISTRATIVA A LA GESTION DE RIESGOS
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Génesis y evolución de la intervención de los poderes públicos en el sector de los alimentos. La formación del nuevo modelo de seguridad alimentaria a partir de las experiencias de casos críticos. La determinación y valoración del riesgo en el sistema de segur...
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Génesis y evolución de la intervención de los poderes públicos en el sector de los alimentos. La formación del nuevo modelo de seguridad alimentaria a partir de las experiencias de casos críticos. La determinación y valoración del riesgo en el sistema de seguridad alimentaria. La gestión de los riesgos por los poderes públicos. La actividad de los particulares en el ámbito de la seguridad alimentaria. La gestión de riesgos mediante fórmulas de autorregulación.
RODRÍGUEZ FONT, Mariola
Marcial Pons
9788497684262
Por confirmar
2007
1ª ed. 2007
360
16 X 24
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