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El Bibliotecólogo
Portada de REGIMENES ALIMENTARIOS Y CUESTIONES AGRARIAS de MCMICHAEL, Philip
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REGIMENES ALIMENTARIOS Y CUESTIONES AGRARIAS

Ficha editorial verificada
$121.000
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-Regímenes alimentarios y cuestiones agrarias-, de Philip McMichael, expande la concepción original de régimen alimentario, formulada por Harriet Friedmann y el propio Philip McMichael, detallando nuevas dimensiones de la sucesión de los regímenes alimentarios...

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Editorial: ICARIA Año: 2016 Edición: 1ª ed. 2016
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Lectores que buscan Economía, Medio ambiente, ECOLOGIA.

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-Regímenes alimentarios y cuestiones agrarias-, de Philip McMichael, expande la concepción original de régimen alimentario, formulada por Harriet Friedmann y el propio Philip McMichael, detallando nuevas dimensiones de la sucesión de los regímenes alimentarios imperial, intensivo y corporativo; incorporando también a sus análisis dimensiones de género, laborales, financieras, ecológicas y nutricionales.