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SUPERMERCADOS NO GRACIAS (2ª ED). GRANDES CADENAS DE DISTRIBUCION: IMPACTOS Y ALTERNATIVAS

Ficha editorial verificada
$96.000
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La aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. Con este libro queremos pon...

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Editorial: ICARIA Año: 2007 Edición: 2ª ed. 2007
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La aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del merca...

Ideal para

Lectores que buscan Economía, MERCADEO, CIENCIAS HUMANAS Y SOCIALES.

Lo que destaca

Ficha clara, disponibilidad real y datos bibliográficos en un solo lugar.

La aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. Con este libro queremos poner de relieve la cara oculta de estas grandes cadenas de distribución comercial, su lógica de funcionamiento y sus impactos en la agricultura, en los derechos de los y las trabajadores, en los países del Sur, en el medio ambiente y en el modelo de consumo. -Qué se esconde detrás de la distribución moderna? -Qué alternativas se plantean? ¿Cuáles son las principales luchas y resistencias en su contra?