Las comidas y bebidas documentadas en esta memoria cultural, en este libro de cocina ancestral, son fruto de una selección comunitaria de su patrimonio familiar y cultural, de la expresión d...
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Tetero de hojas y otras 110 recetas ancestrales
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Las comidas y bebidas documentadas en esta memoria cultural, en este libro de cocina ancestral, son fruto de una selección comunitaria de su patrimonio familiar y cultural, de la expresión de sus identidades, de lo que se recuerda y no se desea olvidar.
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Editorial: U. del Norte Editorial Año: 2020
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Las comidas y bebidas documentadas en esta memoria cultural, en este libro de cocina ancestral, son fruto de una selección comunitaria de su patrimonio familiar y cultural, de la expresión de sus identidades, de lo que se recuerda y no se desea olvidar.
Shirley Lucía Álvarez Arévalo
U. del Norte Editorial
9789587892208
Por confirmar
2020
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216
21 x 21 cm
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