Resultados para “tecnología alimentos”

ECOE EDICCIONES LTDA

La función del envase en la conservación de alimentos

Ismael Poveda

$20.000

Agregar

U.D.C.A

Manual práctico. Herramientas básicas para la correcta manipulación de alimentos perecederos

Martín Alonso Bayona

$45.000

Agregar

Aula Magna Proyecto clave McGraw Hill

Biotecnología Alimentaria

Valero Garrido Daniel

$184.257

Agregar

Punto Rojo Libros S.L.

Nociones básicas sobre merceología de los alimentos y sus historias en la gastronomía

Gómez Benítez Yonel

$135.682

Agregar

Ediciones UC

Ingeniería Gastronómica

Aguilera José Miguel

$121.672

Agregar

Universidad Autónoma de Yucatán

Manual de prácticas de tecnología de alimentos

Pereira Pacheco Fabiola Esther, Huerta Abrego María Alejandra, Góngora Lizama Enrique

$71.943

Agregar