DISPONIBLE

Manual práctico. Herramientas básicas para la correcta manipulación de alimentos perecederos

Name: Manual práctico. Herramientas básicas para la correcta manipulación de alimentos perecederos
SKU: 9789589840283
Price: 45000.00 COP
Availability: InStock
ISBN: 9789589840283

Ficha editorial verificada

$45.000

Vendido por HIPERTEXTO Entrega estimada de 1 a 4 días. Tiempo máximo: 4 días.

Cuantiosa y diariamente se consignan pérdidas en los alimentos, por su pésima manipulación, debido al desconocimiento en la aplicación de normas y pos los conocimientos insuficientes para su preparación (prácticas perjudiciales para la salud humana), su recepc...

Accesos rápidos

Editorial: U.D.C.A Año: 2014

Selección curadaLibros reales conectados al inventario.

Compra asistidaAtención personalizada por WhatsApp.

Pago seguroTransacciones protegidas y confiables.

Por qué te puede interesar

Cuantiosa y diariamente se consignan pérdidas en los alimentos, por su pésima manipulación, debido al desconocimiento en la aplicación de normas y pos los conocimientos insuficientes para su...

Ideal para

Lectores que buscan Tecnología de alimentos y bebidas.

Lo que destaca

Ficha clara, disponibilidad real y datos bibliográficos en un solo lugar.

Manual práctico. Herramientas básicas para la correcta manipulación de alimentos perecederos

Libros relacionados