Resultados para “alimentos métodos”

Universidad de Cartagena · Vendido por HIPERTEXTO

Cereales y oleaginosas: fundamentos y aplicaciones en ciencia y tecnología dealimentos

Rodrigo Ortega Toro, Fabián Rico Rodríguez, Alexis López-Padilla

$50.000

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Debate · Vendido por HIPERTEXTO

La cocina y los alimentos

Harold McGee

$225.000

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Editorial Oceano de Colombia S.A.S · Vendido por HIPERTEXTO

Los alimentos del deseo

Maruja Dagnino

$145.000

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IC EDITORIAL MEXICO S.A · Vendido por HIPERTEXTO

Higiene y control de calidad de alimentos

Elvira Eva Moreno Campoy, Inmaculada Moraga Ropero,Mª Ángeles Ortega de la Torre

$30.100

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MEXICO-SILU · Vendido por HIPERTEXTO

Tendencias en la ciencia de alimentos Temas selectos

Varios Autores

$41.000

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RIL Editores · Vendido por BIBLIOSELLER

Métodos espectrofotométricos. Aplicados a bioquímica, alimentos y aguas

Jonathan Cisternas Jamet Jeanette Munizaga Pacheco Elsa Olivares Polanco

$76.742

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ICB EDITORES · Vendido por BIBLIOSELLER

Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado

Varios autores

$98.950

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