Categoría

Ciencia de Alimentos / Nutrición

Libros de Ciencia de Alimentos / Nutrición disponibles en El Bibliotecólogo.

1 libro encontrado

Ordenar por Edición o año

Portada de Food Waste Proteins: Extraction, Modification, and Applications Primera edición

CRC Press

Food Waste Proteins: Extraction, Modification, and Applications Primera edición

Piyush Kashyap, Poorva Sharma, Tanmay Sarkar

Consultar Encargar