Manejo postcosecha y comercialización del maracuyá

El maracuyá se clasifica dentro de las especies promisorias a nivel nacional, de gran importancia socioeconómica por ser generadora de mano de obra masculina y femenina en precosecha, manejo postcosecha y comercialización.En la actividad agrícola uno de los mayores problemas que afectan el productor es el inadecuado manejo post-cosecha para lo cual el SENA a nivel nacional, a través del convenio SENA REINO UNIDO, viene desarrollando una serie de paquetes de capacitación, donde se dan a conocer tecnologías de aplicación práctica que conduce a mantener la calidad y prolongar la vida útil de las frutas y hortalizas.Este paquete fue realizado por el SENA de la región Huila con base en un estudio de caso que se desarrolló en algunas zonas del país incluyendo varios municipios del Huila por ser éste el primer productor a nivel nacional; también se hicieron contribuciones en el departamento del Valle y en mercados especializados del Huila y Cundinamarca.En la actividad agrícola uno de los mayores problemas que afectan el productor es el inadecuado manejo post-cosecha para lo cual el SENA a nivel nacional, a través del convenio SENA REINO UNIDO, viene desarrollando una serie de paquetes de capacitación, donde se dan a conocer tecnologías de aplicación práctica que conduce a mantener la calidad y prolongar la vida útil de las frutas y hortalizas.Este paquete fue realizado por el SENA de la región Huila con base en un estudio de caso que se desarrolló en algunas zonas del país incluyendo varios municipios del Huila por ser éste el primer productor a nivel nacional; también se hicieron contribuciones en el departamento del Valle y en mercados especializados del Huila y Cundinamarca.Este paquete fue realizado por el SENA de la región Huila con base en un estudio de caso que se desarrolló en algunas zonas del país incluyendo varios municipios del Huila por ser éste el primer productor a nivel nacional; también se hicieron contribuciones en el departamento del Valle y en mercados especializados del Huila y Cundinamarca.