Siglo XXI - Argentina
MANUAL DE GASTRONOMIA (2ª ED) MOLECULAR EL ENCUENTRO ENTRE LA CIENCIA Y LA COCINA
$65.000
KOPPMANN, Mariana
Libros de KOPPMANN, Mariana disponibles en El Bibliotecólogo.
5 libros encontrados
Siglo XXI - Argentina
Siglo XXI - Argentina
NUEVO MANUAL DE GASTRONOMIA MOLECULAR
$103.000
Siglo XXI - Argentina
ETIQUETAS BAJO LA LUPA COMO DESCIFRARLAS PARA ELEGIR LOS ALIMENTOS QUE NECESITAMOS Y SABER QUE COMEMOS
$116.000
Siglo XXI - Argentina
CAZABACTERIAS EN LA COCINA. COMO COCINAR SIN INTOXICAR A LA FAMILIA
$79.000
Siglo XXI - Argentina
MANUAL BASICO DE GASTRONOMIA CIENTIFICA LOS INGREDIENTES
$133.000
Encargar