Manejo post-cosecha y comercialización del melón

El melón, ocupa el segundo renglón en importancia económica después de la sandía o patilla dentro de las cucurbitáceas. Representa una de las alternativas más rentables para el desarrollo agrícola en áreas de condiciones agroclimáticas aptas para su producción, debido a los buenos precios que adquiere el producto en los mercados internacionales durante los meses de diciembre a abril. Además es una significativa fuente generadora de empleo.Este paquete presenta en su contenido cinco módulos que abarcan los siguientes temas: factores de precosecha que inciden en la post-cosecha del melón, cosecha, preparación del producto para la comercialización, empaque, transporte, almacenamiento y mercadeo.Con estos contenidos de capacitación se pretende contribuir al mejoramiento de la calidad, reducir pérdidas de productores y comercializadores. La aplicación de tecnología postcosecha permite ofrecer al consumidor una fruta que satisfaga sus necesidades y expectativas.Es importante resaltar que la utilización del presente paquete debe responder a las necesidades de capacitación de productores No necesariamente se debe desarrollar en su totalidad cada vez que se realiza un curso; más bien, seleccionar algunos de los módulos o apartes de ellos de acuerdo con las necesidades de los participantes.Nota: Contiene imágenes a color en papel propalcoteEste paquete presenta en su contenido cinco módulos que abarcan los siguientes temas: factores de precosecha que inciden en la post-cosecha del melón, cosecha, preparación del producto para la comercialización, empaque, transporte, almacenamiento y mercadeo.Con estos contenidos de capacitación se pretende contribuir al mejoramiento de la calidad, reducir pérdidas de productores y comercializadores. La aplicación de tecnología postcosecha permite ofrecer al consumidor una fruta que satisfaga sus necesidades y expectativas.Es importante resaltar que la utilización del presente paquete debe responder a las necesidades de capacitación de productores No necesariamente se debe desarrollar en su totalidad cada vez que se realiza un curso; más bien, seleccionar algunos de los módulos o apartes de ellos de acuerdo con las necesidades de los participantes.Nota: Contiene imágenes a color en papel propalcoteCon estos contenidos de capacitación se pretende contribuir al mejoramiento de la calidad, reducir pérdidas de productores y comercializadores. La aplicación de tecnología postcosecha permite ofrecer al consumidor una fruta que satisfaga sus necesidades y expectativas.Es importante resaltar que la utilización del presente paquete debe responder a las necesidades de capacitación de productores No necesariamente se debe desarrollar en su totalidad cada vez que se realiza un curso; más bien, seleccionar algunos de los módulos o apartes de ellos de acuerdo con las necesidades de los participantes.Nota: Contiene imágenes a color en papel propalcoteEs importante resaltar que la utilización del presente paquete debe responder a las necesidades de capacitación de productores No necesariamente se debe desarrollar en su totalidad cada vez que se realiza un curso; más bien, seleccionar algunos de los módulos o apartes de ellos de acuerdo con las necesidades de los participantes.Nota: Contiene imágenes a color en papel propalcoteNota: Contiene imágenes a color en papel propalcote