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Propuesta tecnológica para el aprovechamiento integral del marañón: nuez, pseudofruto y subproductos
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El contenido de esta publicación se basa en las experiencias y resultados obtenidos durante el proyecto de innovación tecnológica denominado propuesta tecnológica para el aprovechamiento integral del marañón: nuez, pseudofruto y subproductos
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Editorial: U. Jorge Tadeo Lozano Año: 2011
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Ligia Rodríguez Piedrahita, Laura Victoria Arango Wiesnes y Nazly Andrea Pulido Chavarro
U. Jorge Tadeo Lozano
9789587250725
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2011
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38
17 x 24 cm.
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