Alimentos autóctonos y recetas amazónicas

El amor a los alimentos, la destreza, la magia y habilidad para preparar, mezclar y crear preparaciones siempre nuevas, nace con esta autora. Quien desde niña manifestó profusa creatividad, respeto, admiración y unión con todo lo creado, en especial con la vida manifestada en los recursos naturales, para convertirla en más vida, vertida en deliciosos platos, siempre renovados, con el toque especial que le imprime a cada receta.Esta publicación más allá de constituir un excelente recetario de la gastronomía amazónica, libro único en su género, promete por la bondad de su autora, ser el mayor artífice de arraigo patrio. Este libro, será entonces, para deleite de nacionales y extranjeros, el inicio del más exquisito viaje gastronómico que comienza por el Amazonas, región de inusitados nombres, paraíso de mil colores, universo de aromas y sabores, donde fluye la vida en todo su esplendor.Esta publicación más allá de constituir un excelente recetario de la gastronomía amazónica, libro único en su género, promete por la bondad de su autora, ser el mayor artífice de arraigo patrio. Este libro, será entonces, para deleite de nacionales y extranjeros, el inicio del más exquisito viaje gastronómico que comienza por el Amazonas, región de inusitados nombres, paraíso de mil colores, universo de aromas y sabores, donde fluye la vida en todo su esplendor.