Saltar al contenido principal
10% en tu primera compra de libros sin oferta Selección curada de libros Pago seguro y atención por WhatsApp
El Bibliotecólogo
Portada de La ciencia de las verduras de Dario Bressanini
DISPONIBLE

La ciencia de las verduras

Información bibliográfica de esta edición

$126.000
Entrega estimada de 1 a 4 días. Tiempo máximo: 4 días.

¿Es cierto que el azúcar o el bicarbonato reducen la acidez de la salsa de tomate? ¿Por qué se supone que comer zanahorias mejora la vista? ¿Cómo cocinar verduras en el microondas? ¿Cuál es el secreto de las patatas bien asadas?Con un lenguaje sencillo, experi...

Accesos rápidos
Autor: Dario Bressanini Editorial: Editorial Oceano de Colombia S.A.S Categoría: Cocina / Comidas y bebidas, etc. Año: 2021 Edición: No especificada
Comprar por WhatsApp
Selección curadaLibros reales conectados al inventario.
Compra asistidaAtención personalizada por WhatsApp.
Pago seguroTransacciones protegidas y confiables.
Por qué te puede interesar

¿Es cierto que el azúcar o el bicarbonato reducen la acidez de la salsa de tomate? ¿Por qué se supone que comer zanahorias mejora la vista? ¿Cómo cocinar verduras en el microondas? ¿Cuál es...

Ideal para

Lectores que buscan Cocina / Comidas y bebidas, etc..

Lo que destaca

Ficha clara, disponibilidad real y datos bibliográficos en un solo lugar.

¿Es cierto que el azúcar o el bicarbonato reducen la acidez de la salsa de tomate? ¿Por qué se supone que comer zanahorias mejora la vista? ¿Cómo cocinar verduras en el microondas? ¿Cuál es el secreto de las patatas bien asadas?Con un lenguaje sencillo, experimentos ilustrados, esquemas, tablas y recetas explicadas paso a paso, este libro desenmascara falsos mitos y presenta las técnicas fundamentales para conseguir excelentes platos. ¡Y sacar a las verduras todo su jugo!

Continúa explorando

Libros relacionados

Libros relacionados por título o categoría.

Ver más →