La cocina de hoy

Mucha gente que gusta de cocinar ha encontrado en los programas de televisión una alternativa de aprendizaje y entretenimiento. Y aunque a través de los años se han ofrecido opciones diversas a los televidentes, la sección de cocina del programa de revista Hoy, que transmite Televisa, se ha convertido en un gran éxito. La aceptación en la gente se debe a que reconocen en Omar Sandoval a un chef profesional y no a un presentador de recetas. Igualmente, el programa ofrece prácticas preparaciones con una clara influencia de técnicas e ingredientes mexicanos, lo que la hace cercana al televidente.Presentamos en este libro una selección muy variada de recetas del programa Hoy con el fin de que el lector pueda conservarlas y practicarlas, apoyándose en atractivas fotografías de los platillos. Las hemos dividido en secciones temáticas que facilitan la búsqueda de acuerdo con las necesidades de cada persona. Los colores, aromas y sabores de las recetas de Omar Sandoval salen de la pantalla chica y se mezclan deliciosamente en esta publicación dirigida a cualquier aficionado. La cocina de Hoy: práctica, moderna, sana... y al alcance de todos.Presentamos en este libro una selección muy variada de recetas del programa Hoy con el fin de que el lector pueda conservarlas y practicarlas, apoyándose en atractivas fotografías de los platillos. Las hemos dividido en secciones temáticas que facilitan la búsqueda de acuerdo con las necesidades de cada persona. Los colores, aromas y sabores de las recetas de Omar Sandoval salen de la pantalla chica y se mezclan deliciosamente en esta publicación dirigida a cualquier aficionado. La cocina de Hoy: práctica, moderna, sana... y al alcance de todos.