A lo largo de este libro se podrá descubrir una serie de sugerencias para saborizar panes con diferentes ingredientes desde fiambres o quesos hasta champiñones o hierbas, pasando por todo lo...
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Panes saborizados
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A lo largo de este libro se podrá descubrir una serie de sugerencias para saborizar panes con diferentes ingredientes desde fiambres o quesos hasta champiñones o hierbas, pasando por todo lo que se nos ocurra. Aquí también se podrá conocer las recetas para ela...
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Autor: Eva Mendez Editorial: Albatros Categoría: Cocina / Comidas y bebidas, etc. Año: 2007 Edición: No especificada
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A lo largo de este libro se podrá descubrir una serie de sugerencias para saborizar panes con diferentes ingredientes desde fiambres o quesos hasta champiñones o hierbas, pasando por todo lo que se nos ocurra. Aquí también se podrá conocer las recetas para elaborar otros productos derivados del pan como tostadas, grisines o galletas que pueden saborizarse y servirse para acompañar pates, tips, cremas, manteca o quesos para untar. Al mismo tiempo, una masa básica de pan con el agregado de azúcar y otros ingredientes como chocolates o frutas se convierten en excelentes panes dulces.
Eva Mendez
Albatros
9789876100519
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2007
No especificada
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