Viaje a la esencia del vino

El vino y su cultura están cada vez más en auge entre todos los públicos, sobre todo entre el más joven, que a su vez habla mejor y con más profundidad de los vinos en todo el mundo. Después de publicar La esencia del vino, como una pequeña introducción en el mundo del vino, nos adentramos en este viaje a la esencia del vino, con más calado para que el aficionado al buen vino pueda descubrir regiones, bodegas e historia de forma amena y de fácil lectura. Se han publicado excelentes libros sobre vinos, así que nosotros pretendemos con esta obra aportar nuestro granito de arena a la cultura vínica. A todos los que de un modo u otro están interesados en el vino iría dedicado este libro, teniendo como objetivo principal un acceso al vino agradable y estimulante. De esta forma, al terminar este viaje, se ve el trabajo que hay detrás de una copa de vino y sus reglas para conservarlo, servirlo y apreciarlo tal y como se merece, en plenitud de cualidades.